Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 żółtka
- 3 łyżki gęstej śmietany
- 1 cukier waniliowy
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki masła prawdziwego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki spirytusu
Wykonanie:
Wszystkie składniki kładziemy kolejno na stolnice i zagniatamy ciasto. Dobrze wyrabiamy ok.5 min.
Ciasto owinąć folią i na godzinę włożyć do lodówki.Wychłodzone ciasto rozwałkujemy na grubość ok 0,5 cm i rozcinamy na paseczki szerokie ok 1,5 cm i długie ok 10 cm. Nacinamy je na środku i przewijamy przez to nacięcie. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Po usmażeniu posypujemy cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz