Składniki: (na 12 sztuk)
- 2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1/3 szklanki oleju
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
Wykonanie:
W jednej misce mieszamy produkty suche: mąkę, cukry, proszek. W drugiej składniki mokre: jajka, mleko, olej. Trzepaczką łączymy ze sobą składniki mokre i dosypujemy składniki suche. Mieszamy do połączenia się składników. Gotową masę nakładamy do foremek silikonowych lub do blaszki na muffiny wyłożonej papilotkami do 2/3 wysokości. Na środku każdej muffiny kładziemy 1 łyżeczkę kremu cytrynowego i przykrywamy pozostałym ciastem. Pieczemy ok.20 minut w temperaturze 170 stopni. Udekorować wedle uznania. Przepis na krem cytrynowy podany jest w poprzednim poście.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz