Łosoś w papilocie

Składniki:

• Dzwonki z łososia
• cytryna
• cebula
• sól pieprz
• olej
• koper najlepiej zielony ale może być także suszony
• folia aluminiowa do pieczenia

Wykonanie:

Rybę płuczemy i osuszamy. Wkładamy do miski, skrapiamy sokiem z cytryny i olejem. Oprószamy solą, pieprzem i cebulą. Odstawiamy na ok 1 godz. aby się zamarynowała. Następnie na blasze rozkładamy folie aluminiową i układamy na niej rybę. Na wierzchu kładziemy po plasterku cebuli i cytryny oraz gałązce kopru. Zawijamy folie i wkładamy do nagrzanego piekarnika do ok 180 stopni. Pieczemy 15-20 min. Podajemy z ulubioną surówką np z pora <Przepis> lub sosem czosnkowym <Przepis>. 

Smacznego!